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Gabriele Haufe

Nachhaltigkeit im Blumenladen

Nachhaltiges, ökologisches Handeln und Umweltbewusstsein wird mehr und mehr zu einer Herzensangelegenheit vieler Floristen, denn auch Kunden fragen oftmals ganz gezielt danach.  Im Alltag ist es häufig nicht einfach all diese Aspekte zu berücksichtigen. Viele Maßnahmen die erforderlich wären lassen sich nur mühsam in den Betriebsalltag integrieren. Dennoch ist es wichtig sich auf den Weg zu machen, weshalb wir diesem Thema ein ganzes Unterrichtsfach widmen. Ein Projekt, das daraus resultierte, wurde in einem Fachbericht veröffentlicht. Es geht dabei um nachhaltigen Steckschaum und alternative Steckhilfen, die es lohnt auszuprobieren. Fazit war natürliche Werkstoffe mit handwerklichem Können zu verknüpfen ist nicht neu. Mit Kreativität und Ideenreichtum lassen sich wundervolle Steckhilfe realisieren, die man so nicht kaufen kann. Das Portfolio an Ideen und Abwandlungen wächst stetig. Klug eingesetzt und vermarktet wächst auch ein Alleinstellungsmerkmal für das Floristfachgeschäft heran.

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